Лаваш с творогом.

Для приготовления этого блюда нам понадобится два лаваша,1килограмм творога, 400 грамм твёрдого сыра,    1яйцо , щепотка соли,2 столовые ложки сахара, рафинированное масло ,100 грамм сливочного масла .   

Для приготовления начинки  берём миску и ложем туда  творог, яйцо, сахар, соль и все хорошенько перемешиваем.

Начинка готова.                                    

Ложем фольгу на стол смазываем рафинированным маслом, затем на неё лаваш,(смазать немного сливочным маслом)  на лаваш ложем  творог.

На терке натираем твёрдый сыр и посыпаем творог, затем плотненько сворачиваем  лаваш в трубочку, а потом в фольгу и ложем на протвень. Прогреваем духовку до 180*градусов и на 30минут.

Лаваш готов, можно подавать к чаю.